-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2610
 омментариев: 6825
Ќаписано: 23882

ќмлет по испански (тортиль€)

—уббота, 27 ќкт€бр€ 2012 г. 21:19 + в цитатник
¬ выходной день можно побаловать семью таким нестандартным и вкусным омлетом:





mPfqpxUeM0w (460x306, 33Kb)


»нгредиенты:

 артофель Ч 280 гр
яйца Ч 5 шт
Ћук Ч 140 гр
ѕомидор Ч 1 шт
«еленый горошек Ч 1 стак
ќливковое масло Ч 3 ст.л
—оль и ѕерец Ч по вкусу

ѕриготовление:

1.  артофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. ѕосыпать солью.

2. ѕочистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить. ќстрым ножом нарезать помидоры. ¬лить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. –азогреть на среднем огне.

3. ƒобавить картофель и обжарить его в течении5 минут, посто€нно помешива€. ƒобавить лук и хорошо перемешать. Ќакрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. ѕериодически помешивать.

4. яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки. ƒобавить соль и перец.

5.  огда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с €йцами. ƒобавить помидоры и горошек. ƒобавить оставшуюс€ ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.

6. ¬лить смесь €иц и овощей в сковородку. ”меньшить огонь. √отовить на самом слабом огне 15 минут.

7.  огда почти вс€ жидкость на поверхности омлета испаритс€, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. ѕодавать гор€чим.

—ери€ сообщений "¬торые блюда":
„асть 1 - ќмлет по испански (тортиль€)
„асть 2 -  нели с брынзой
„асть 3 - Ћенивые голубцы
...
„асть 30 -  ак разнообразить картофельное пюре
„асть 31 -  урица, запеченна€ с гречкой
„асть 32 - ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ… ѕ≈–≈÷ «јѕ≈„®ЌЌџ… ¬ ƒ”’ќ¬ ≈

ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку