-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2689
 омментариев: 6997
Ќаписано: 24193


 нели с брынзой

¬оскресенье, 28 ќкт€бр€ 2012 г. 17:33 + в цитатник
÷итата сообщени€ воронина_тан€

 нели с брынзой

 

»нгредиенты:

 

 артофель
8 шт.
Ѕрынза
150 г
ћасло сливочное
25 г
ѕанировочные сухари
2 ст. л.
ћука пшенична€
2 ст.
яйца куриные
1 шт.
—оль
1 ч. л.
 

 нели — блюдо польской кухни

 нели можно приготовить из м€са, рыбы, круп, картофел€. ƒл€ приготовлени€ кнелей нужно вымесить однородную массу из определенного фарша, сформировать небольшие круглые комочки и отварить их в подсоленном бульоне или кип€тке до того момента, пока они не всплывут на поверхность.

ѕредлагаю приготовить картофельные кнели с брынзой. ¬ыходит очень хорошее вкусовое сочетание.

–ецепт приготовлени€:

ƒл€ приготовлени€ картофельных кнелей нам понадобитс€ картофель, €йцо, мука, брынза, масло, соль, сухари.

Ўаг 1

ƒл€ приготовлени€ картофельных кнелей нам понадобитс€ картофель, €йцо, мука, брынза, масло, соль, сухари.

 артофель отварить в мундире. ќхладить и очистить.

Ўаг 2

 артофель отварить в мундире. ќхладить и очистить.

»змельчить картофель блендером, добавив €йцо. ѕосолить.

Ўаг 3

»змельчить картофель блендером, добавив €йцо. ѕосолить.

¬ картофельную массу добавить муку и вымесить тесто.

Ўаг 4

¬ картофельную массу добавить муку и вымесить тесто.

Ѕрынзу измельчить.

Ўаг 5

Ѕрынзу измельчить.

ќт картофельного теста отдел€ть небольшие кусочки и сформировать лепЄшки.

Ўаг 6

ќт картофельного теста отдел€ть небольшие кусочки и сформировать лепЄшки.

Ќачинить лепЄшки 1 чайной ложкой брынзы и сформировать комок.

Ўаг 7

Ќачинить лепЄшки 1 чайной ложкой брынзы и сформировать комок.

ќтварить кнели в подсоленном кип€тке 3-4 минуты до того момента, пока кнели всплывут на поверхность.

Ўаг 8

ќтварить кнели в подсоленном кип€тке 3-4 минуты до того момента, пока кнели всплывут на поверхность.

«арум€нить сухари на сливочном масле 1-2 минуты.

Ўаг 9

«арум€нить сухари на сливочном масле 1-2 минуты.

ѕолить готовые кнели сухар€ми.

Ўаг 10

ѕолить готовые кнели сухар€ми.

http://webspoon.ru

—ери€ сообщений "¬торые блюда":
„асть 1 - ќмлет по испански (тортиль€)
„асть 2 -  нели с брынзой
„асть 3 - Ћенивые голубцы
„асть 4 - ≈ще одно блюдо дл€ новогоднего стола
...
„асть 30 -  ак разнообразить картофельное пюре
„асть 31 -  урица, запеченна€ с гречкой
„асть 32 - ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ… ѕ≈–≈÷ «јѕ≈„®ЌЌџ… ¬ ƒ”’ќ¬ ≈

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку