-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2615
 омментариев: 6846
Ќаписано: 23908

Ѕлинчики-пирожки

¬оскресенье, 02 ƒекабр€ 2012 г. 12:50 + в цитатник



 

пирожки 1 (400x299, 16Kb)
 

 

Ќам понадобитс€: 2 €йца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога (у мен€ 5% ),1 ч.л. соды, 300 гр. муки,соль,сахар.

“ворог взбиваем с €йцами,добавл€ем половину молока, соль, сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. ¬ оставшеес€ молоко добавл€ем соду,хорошенько перемешиваем. » соедин€ем с творожной массой. ¬сЄ хорошенько взбиваем.
ƒелаем начинку по вкусу. Ќапример, жареные грибы грибы с луком. Ќа хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста, уменьшаем огонь и накрываем крышкой.  ак только будет заметно что низ блинчика зажариваетс€ - кладЄм начинку (ближе к центру).



пирожки 2 (400x299, 13Kb)

и аккуратно,помога€ лопаткой, складываем блинчик пополам.




пирожки 3 (400x299, 15Kb)
Ќакрываем сковороду крышкой на 1-2 минуты, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой.

Ќачинка может быть совершенно люба€: творог, грибы, куриное филе с грибами, €йца с луком или вишн€, персики,€блоки.

–убрики:  √отовить - просто!/ ексы, пироги и вс€кие вкусн€шки
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ќагваль   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ƒекабр€ 2012 г. 21:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку