-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2620
 омментариев: 6801
Ќаписано: 23918

∆аркое в горшочках

„етверг, 17 январ€ 2013 г. 17:00 + в цитатник


5087732_gorshok (325x365, 24Kb)»сточником приготовлени€ блюд в горшочках служит чугунок, в котором очень давно готовилась практически вс€ пища дл€ русской семьи. Ѕлюда в горшочках сохран€ет наибольшую количество витаминов и питательных вешеств.

ѕредложенный рецепт жаркого в горшочках необычайно вкусный и ароматный!


Ќам понадобитс€:
-картошка - 6 шт.;
 - м€со нежирное - пол кило;
-морковь - 3шт.;
- луковицы - 2 шт.;
несколько шампиньонов;
сыр;
майонез;
мука и €йцо.

ѕродукты расчитаны дл€ приготовлени€ 4-х  стандартных порционных керамических горшочков

—начала чистим картофель и морковь. Ћук нарезаем кольцами, морковь шинкуем крупными кусочками. ¬се это обжариваем в большом количестве подсолнечного масла. Ќа другой сковороде также в большом количестве подсолнечного масла обжариваем м€со, нарезанное кубиками по полтора сантиметра. ѕосле готовности равномерно раскладываем по горшочкам. ¬ том же масле, на котором жарилось м€со, обжариваем нарезанный кубиками по полтора сантиметра картофель. “акже закладываем его в горшочки. ¬ жаренные лук и морковь добавл€ем соль, специи и нарезанные шампиньоны. ¬се это тщательно перемешиваем, заливает майонезом и водой, и тушим в течение п€тнадцати минут. «атем этой смесью заливаем продукты в горшочках. —верху посыпаем тертым сыром. ѕосле этого можно накрыть горшочки с блюдом крышками и поставить в духовку на 40 минут. Ќо можно сделать еще вкуснее.

ƒл€ этого готовим крутое тесто из одного €йца, п€ти столовых ложек воды и муки. –аскатываем лепешки и накрываем ими горшочки вместо крышечек. “есто не позволит выбежать жидкости и пригореть продуктам. ѕри€тного аппетита!

 

—ери€ сообщений "Ѕлюда в горшочках":
„асть 1 - ∆аркое в горшочках
„асть 2 -  урица с овощами в горшочке
„асть 3 -  урица по-купечески
„асть 4 - Ѕлюда в горшочках - 17 рецептов

ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ќагваль   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 18:29 (ссылка)
ѕринцип пон€тен, спасибо, хот€ м€со не употребл€ю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galateja4   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 19:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени „етверг, 17 январ€ 2013 г. 20:24 (ссылка)
Ќагваль, ћожно заменить чем-нибудь. например, грибами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку