-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2608
 омментариев: 6798
Ќаписано: 23853

“орт "ѕанчо" с ананасами и грецкими орехами

ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 16:37 + в цитатник

5087732_pancho (560x384, 58Kb)»нгредиенты:


ƒл€ теста:

6 €иц,
1,5 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
1,5 чайных ложки разрыхлител€ теста,
4 столовых ложки какао.

 

 

 
ƒл€ крема:

800 грамм жирной сметаны (€ использовала 30%),
1,5 стакана сахарной пудры,
1 банка консервированных ананасов,
150 грамм грецких орехов.

ƒл€ пропитки:

0,5 стакана ананасового сиропа,
1 столова€ ложка водки.

ƒл€ глазури:

80 грамм темного шоколада,
2 столовых ложки молока,
2 столовых ложки разм€гченного сливочного масла.

—пособ приготовлени€:

1) ѕечем бисквит: яйца взбить с сахаром до полного растворени€ сахара. ћуку смешать с разрыхлителем, просе€ть, постепенно ввести в €ичную массу перемешать. “реть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут, извлечь из формы остудить. ¬ оставшеес€ тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.


2) √отовим крем: —метану перемешать с сахарной пудрой, 1\4 отложить, к оставшейс€ добавить кусочки ананаса. √рецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать.
3) √отовим пропитку: јнанасовый сироп смешать с водкой.


4) —обираем торт: —ветлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом. Ўоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом. «атем получившуюс€ массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки. ¬ерх торта оформить оставшейс€ 1\4 частью сметаны.


5) √отовим глазурь: Ўоколад растопить на вод€ной бане, добавить разм€гченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. ќт макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури. ѕоставить торт в холодильник минимум на 6 часов. “орт ѕанчо с ананасами и грецкими орехами готов! ¬от такой рецепт

 

—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - Ћюблю фруктовые тортики!
„асть 2 - “ортик "ћедовое полено"
...
„асть 6 - ƒл€ любителей бананов
„асть 7 - “орт " ∆енский каприз"
„асть 8 - “орт "ѕанчо" с ананасами и грецкими орехами
„асть 9 - “орт "ƒамские пальчики"
„асть 10 - Ўоколадный торт с вишневой прослойкой и масл€но-заварным кремом на сметане.
...
„асть 36 - Ўоколадно-творожный торт
„асть 37 - Ќорвежский €блочный торт
„асть 38 -  рем "ћокрое безе"

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



¬иронтема   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 16:51 (ссылка)
» мне понравилс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќагваль   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 январ€ 2013 г. 20:29 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
izogradinka   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 08:24 (ссылка)
—пасибо за тортик)))
ретро26 (539x675, 86Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 январ€ 2013 г. 11:40 (ссылка)
izogradinka, Ќа здоровье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку