-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2610
 омментариев: 6825
Ќаписано: 23882

“ефтельки с гречкой в сливочном соусе

—реда, 23 январ€ 2013 г. 16:24 + в цитатник

5087732_teftelki (604x453, 81Kb)

 

 

»нтересный вариант тефтелек с гречкой. —ытно и экономно!

 

 

 

 

 

 

»нгредиенты:


- √рудка курина€ (индейки) - 900гр.


- √речнева€ крупа - 120 гр. (сухой)


- Ћук репчатый - 2 шт. (маленькие)


- „еснок - 3шт. (зубчика)


- «елень укропа или петрушки - в фарш и в соус.


- —ыр плавленый (типа "карат","€нтарь") - 2 шт.


- —метана 10%- 120 гр.


- яйцо - 1 шт.


- —ливки - 20% - 50 мл.


- —оль,перец - по вкусу


- ћасло растительное - дл€ смазывани€ формы.

ѕриготовление:

√речку отвариваем до полуготовности и остужаем.

»з  филе, лука, чеснока, зелени делаем фарш .—мешиваем его с гречневой крупой,€йцом. ƒобавл€ем соль и перец. ѕеремешиваем и в холодильник минут на 15-20.

“ем временем сыр режем кубиками,это будет начинка дл€ тефтелей,половину пачки оставл€ем дл€ соуса.

‘ормируем тефтельки и в серединку пр€чем кусочек сыра, выкладываем их в смазанную форму.

«аливаем тефтельки соусом из сметаны, сливок,оставшегос€ сыра и зелени.

ќтправл€ем в хорошо разогретую духовку минут 35-40.

 

 

—ери€ сообщений "¬торые блюда":
„асть 1 - ќмлет по испански (тортиль€)
„асть 2 -  нели с брынзой
...
„асть 6 - ‘антазии на тему "—пагетти"
„асть 7 - ћ€сное ассорти
„асть 8 - “ефтельки с гречкой в сливочном соусе
„асть 9 - ћ€со "ѕод шубой"
„асть 10 - Ћюл€-кебаб в духовке
...
„асть 30 -  ак разнообразить картофельное пюре
„асть 31 -  урица, запеченна€ с гречкой
„асть 32 - ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ… ѕ≈–≈÷ «јѕ≈„®ЌЌџ… ¬ ƒ”’ќ¬ ≈

ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ќагваль   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 17:31 (ссылка)
ќчень даже нравитс€, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
volia_azarova   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 18:05 (ссылка)
»нтересный рецепт,аппетитно выгл€дит,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлЄнамир   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 19:29 (ссылка)
—пасибо - люблю все блюда с гречкой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_земна€_Ћ» а   обратитьс€ по имени —реда, 23 январ€ 2013 г. 21:31 (ссылка)
ќбожаю гречку в любов виде!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку