-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2619
 омментариев: 6806
Ќаписано: 23915

Ўоколадный пирог с творожными шариками

ѕонедельник, 28 январ€ 2013 г. 11:22 + в цитатник

5087732_shokolad (477x329, 31Kb)»нгредиенты:
ƒл€ шариков
-творог — 250 г
-желтки — 2 шт.
-сахар — 50 г
-кокосова€ стружка — 50 г
-крахмал — 3 ст.л. (без верха)
ƒл€ теста
-€йца — 4 шт.
-сахар — 30 г (+30 г)
-шоколад — 50 г
-мука — 2 ст.л.
-крахмал — 2 ст.л.
-какао — 3 ст.л.
-соль — щепотка
-ванильный сахар — 2 пакетика
-разрыхлитель — на кончике ножа

 

 


—начала приготовить шарики. ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. ’орошо перемешать, до получени€ однородной массы. —формировать шарики.
“есто. ќтделить белки от желтков. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. ƒобавить растопленный шоколад. ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
¬збить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. јккуратно ввести в массу и лопаткой движени€ми сверху вниз соединить вместе.
‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
—верху залить шоколадной массой.
¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
—верху полить шоколадной глазурью.

 

–убрики:  √отовить - просто!/ ексы, пироги и вс€кие вкусн€шки
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



ƒимикен_’елена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 январ€ 2013 г. 21:24 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 январ€ 2013 г. 22:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку