-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2608
 омментариев: 6799
Ќаписано: 23854

“орт "ћокко"

„етверг, 31 январ€ 2013 г. 11:10 + в цитатник

»нгредиенты:5087732_mokko (604x377, 69Kb)

дл€ коржей:
250 г муки
¼ ч.ложки разрыхлител€
4 ст. ложки какао порошка
115 г сахара
2 €йца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока

дл€ крема:
1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара


 

ѕриготовление:

1. –азогреваем духовку до 180 градусов.

2. ѕросеиваем муку в миску, туда же добавл€ем какао, разрыхлитель, сахар, €йца, молоко и масло. ¬се перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.

3. ќдну часть теста заливаем в форму дл€ выпекани€ и ставим на 5-7 минут в разогретую духовку. ƒостаем первую и отправл€ем туда же вторую тоже на 5-7 минут.

4. ѕока коржи остывают, делаем крем. –азводим в воде кофе. ¬збиваем сливки до тех пор, пока они не станут очень густыми, и добавл€ем в них разведенный кофе и еще немного взбиваем.

5. —обираем торт: ставим первый корж, затем сливки, корж, смазываем все оставшимис€ сливками и посыпаем тертым шоколадом.Ќа следующий день сливки впитываютс€ в коржи практически полностью.

—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - Ћюблю фруктовые тортики!
„асть 2 - “ортик "ћедовое полено"
...
„асть 9 - “орт "ƒамские пальчики"
„асть 10 - Ўоколадный торт с вишневой прослойкой и масл€но-заварным кремом на сметане.
„асть 11 - “орт "ћокко"
„асть 12 - “орт "Ѕаунти"
„асть 13 - “орт - "√рафские развалины"
...
„асть 36 - Ўоколадно-творожный торт
„асть 37 - Ќорвежский €блочный торт
„асть 38 -  рем "ћокрое безе"

ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



kolheda   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 14:40 (ссылка)
как же это вкусно!!! ещЄ бы врем€ найти. приготовить. домашнее в 1000000 раз вкуснее.
70283420_46158255_3242549_large (448x299, 31Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени „етверг, 31 январ€ 2013 г. 16:19 (ссылка)
kolheda, ¬от € и собираю вкусн€тину- а вдруг у мен€ куча времени по€витс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку