-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2663
 омментариев: 6932
Ќаписано: 24097


“орт - "√рафские развалины"

—реда, 13 ‘еврал€ 2013 г. 17:00 + в цитатник


 

»нгредиенты:5087732_tort (400x300, 22Kb)

ƒл€ теста:
яйца 2 шт.
—метана 1 ст.
—ахар 1 ст.
ћука 2 ст.
–азрыхлитель 1 ст.л.
 акао 1 ст.л.
ƒл€ крема:
—метана 1 литр
—ахар 1,5-2 стакана
¬анилин
«агуститель дл€ сметаны 3 пакетика

 

ƒл€ шоколадной глазури:
 акао 3 ст.л.
—ахар 3 ст.л.
—метана 3 ст.л.
ћасло сливочное 40 гр.

ѕриготовление:
¬ миску вбить €йца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
  €йцам добавить сахар, взбить.
¬ тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
“есто разделить наполовину и в одну часть добавить какао.
Ўоколадное тесто вылить на противень, выложенный бумагой дл€ выпечки.
Ѕелое тесто выложить в разъемную форму, выложенную бумагой.
¬ыпекать коржи в разогретой духовке на среднем жару до готовности. √отовность проверить при помощи спички.
ѕриготовить крем: взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и загуститель.
Ѕелый корж разрезать пополам и смазать кремом.
Ўоколадный корж порезать небольшими кусочками, обмакнуть в сметанный крем каждый кусочек, выложить горкой.
ѕриготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. Ќа медленном огне довести до кипени€.
“орт залить глазурью.

¬ качестве "развалин" можно использовать безе. ќдин из вариантов приготовлени€ безе - тут

 

—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - Ћюблю фруктовые тортики!
„асть 2 - “ортик "ћедовое полено"
...
„асть 11 - “орт "ћокко"
„асть 12 - “орт "Ѕаунти"
„асть 13 - “орт - "√рафские развалины"
„асть 14 - ¬кусный подарок на 23 феврал€
„асть 15 - “орт "—никерс"
...
„асть 39 - Ѕанановый торт
„асть 40 -  ондитерский ƒом ЂЅисквитъї - торты на заказ
„асть 41 - ћаковый торт

ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



¬иронтема   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ‘еврал€ 2013 г. 01:34 (ссылка)
ћне подобаетс€ (нравитс€)! ¬се очень просто и красиво!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Imra   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ‘еврал€ 2013 г. 09:58 (ссылка)
¬иронтема, ≤ мен≥ подобаЇтьс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку