-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2615
 омментариев: 6846
Ќаписано: 23908

 уриный пирог из слоеного теста

¬торник, 05 ћарта 2013 г. 14:57 + в цитатник

—ырный вкус этого куриного пирога с грибами никого не оставит равнодушым!

5087732_FSYCgGx97R0 (600x335, 41Kb)

»нгредиенты:

-400 гр. куриного м€са (грудки).
-1 банка консервированных
шампиньонов.
-1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
-3 €йца.
- 200 мл сливок.
-300 гр. сыра.
-2-3 луковицы.
-«елень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что ¬ы
предпочитаете.
-—оль, перец, приправа дл€ курицы
(по вкусу).

 


ѕриготовление:
1. ¬ сковородке разогреваем растительное масло. Ќа нем
обжариваем нашинкованый лук.


2.  уриное филе режем кусочками
(любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и
перемешиваем. ƒобавл€ем к луку и
жарим до золотистого цвета курицы.


3. ¬скрываем банку грибов, сливаем
воду. –ежем грибочки. ƒобавл€ем к
курице (уже сн€той с плиты) и хорошо перемешиваем. Ќа плиту не
ставим - не жарим.


4. ¬ мисочке взбиваем три €йца,
добавл€ем сливки. “уда же натираем
сыр (на любой терке). Ўинкуем
зелень. —олим, перчим. ’орошо мешаем.


5. –азогреваем духовку до 200 градусов


6. ѕласт теста (предварительно размороженный, если покупной)
раскатываем по размерам формы.
—мазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким
образом, чтобы оставались небольшие бортики. ¬ысыпаем на
него курицы с грибами. Ќемного "прессуем". 


7. —верху заливаем получившейс€ €ично-сырной массой и аккуратненько прикрываем кра€ тестом.
—тавим в разогретую духовку на 30 минут. 

–убрики:  √отовить - просто!/ћ€сные, рыбные и вс€кие пироги
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку