-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Imra

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2012
Записей: 2689
Комментариев: 6997
Написано: 24193


Крабовые котлетки

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 15:05 + в цитатник

Рецепт котлет из крабовых палочек и сельдерея

5087732_1300220040_kko1 (375x250, 33Kb)

Состав:
- 340 гр крабовых палочек, мелко порезанных
- 1 большая луковица, мелко порезать
- сельдерей -3-4 палочки мелко порезать
- немного зелени петрушки, мелко порезать
- 1 небольшой красный болгарский перчик, мелко порезать (делала без него, так как небыло)
- 1 небольшой желтый болгарский перчик, мелко порезать (делала без него, так как небыло)
- 2-3 ст. ложки майонез
- 4-5 ст. ложек молотых сухарей
- немного острого соуса
- соль
- черный молотый перец
- 2 яйца
- оливковое масло для жарки
- немного сливочного масла для жарки вместе с оливковым

Способ приготовления:
В сковороду налить немного оливкового масла и добавить кусочек сливочного. Положить лук, сельдерей, петрушку, болгарский перец и тушить на небольшом огне минут 15-20. Добавить острый соус по вкусу, соль, перец.
Остудить.
Добавить крабовые палочки, майонез, яйца, сухари и все хорошо перемешать. Поместить в холодильник минимум на 30 минут. Достать, ложкой класть на сковороду с оливковым маслом и жарить котлетки на среднем огне до румяности, минутки по 2-3 с каждой стороны. Аккуратно лопаточкой перевернуть на другую сторону.
Подавать с острым или любым другим любимым соусом или сметаной.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Омлет по испански (тортилья)
Часть 2 - Кнели с брынзой
...
Часть 23 - Картофель "Дофин" запеченный под сыром
Часть 24 - Картофель, запеченный с грибами и сыром.
Часть 25 - Крабовые котлетки
Часть 26 - Судзукакья - греческая кухня
Часть 27 - Лагман
...
Часть 30 - Как разнообразить картофельное пюре
Часть 31 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 32 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям



UniqueAlenka   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 16:09 (ссылка)
Как аппетитненько!)
Ответить С цитатой В цитатник
Нагваль   обратиться по имени Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 17:01 (ссылка)
Спасибо, только не написано, сколько надо яиц.
Ответить С цитатой В цитатник
Imra   обратиться по имени Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 08:50 (ссылка)
Нагваль,  (250x87, 18Kb)
В составе написано - 2 яйца!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Львовна   обратиться по имени Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:01 (ссылка)
Оригинально! Надо попробовать!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку