-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2681
 омментариев: 6974
Ќаписано: 24158


“орт "јйсберг"

—уббота, 27 »юл€ 2013 г. 10:21 + в цитатник

“ортик вам на угощенье
» дл€ сладости общень€
„тобы будни подсластить,
» доставить радость.
–азрешите подарить
 ¬ам вот эту сладость!

5087732_tort (600x449, 119Kb)

»нгредиенты:

ƒл€ коржей:

- 1 стакан сахара
- 2 €йца
- 1,5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. сметаны
- 0,5 банки сгущенного молока
- 100-200г чернослива

ƒл€ крема:

- 600г сметаны (20% жирности)
- 6 ст.л. сахара

ƒл€ посыпки:

- 1 стакан очищенных грецких орехов

ѕриготовление:

ћиксером перемешиваем €йца с сахаром, добавл€ем сметану, сгущенное молоко. —оду гасим уксусом (или водой), добавл€ем в муку и смешиваем с основной массой. «атем добавл€ем чернослив, который предварительно ошпарили кип€тком и порезали дольками. “есто должно получитьс€ консистенции густой сметаны.
«атем половину теста выливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов. “акже выпекаем второй корж.
ѕосле того как коржи остынут, один корж укладываем на блюдо, густо пропитываем кремом. ƒл€ более полной пропитки ножом прокалываем во многих местах корж и, надавлива€ ложкой, пытаемс€ заполнить проколы.
¬торой корж разрезаем на ровные квадраты примерно 3х3см. Ёти квадраты окунаем поочередно в крем, хорошо пропитываем их и осторожно укладываем на второй корж горкой, пересыпа€ разные слои мелко порезанными грецкими орехами. ќбразовавшиес€ промежутки также заливаем сметанным кремом. —тавим в холодильник дл€ пропитки не менее чем на 2 часа. Ѕелоснежный торт «јйсберг» готов.

—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - Ћюблю фруктовые тортики!
„асть 2 - “ортик "ћедовое полено"
...
„асть 19 - “орт с фруктами без выпечки
„асть 20 - “орт Ђћинуткаї в микроволновке
„асть 21 - “орт "јйсберг"
„асть 22 - ¬иды и продажа свадебных тортов
„асть 23 - “орт "Ќутелла"
...
„асть 40 -  ондитерский ƒом ЂЅисквитъї - торты на заказ
„асть 41 - ћаковый торт
„асть 42 - Ќежнейший медовый бисквит

ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



лапа-1   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 10:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 13:04 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 28 »юл€ 2013 г. 08:12ссылка
Akmaya, Ќа здоровье!
“ј“”Ћ№ ј- ј   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юл€ 2013 г. 17:56 (ссылка)
и оп€ть вкусн€шки, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку