-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Imra

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2012
«аписей: 2673
 омментариев: 6968
Ќаписано: 24144


 урица под соусом сациви

ѕонедельник, 26 јвгуста 2013 г. 21:32 + в цитатник

—ациви - соус грузинской кухни, в котором традиционно готовитс€ птица. —ациви так же готов€т с тел€тиной, со свининой, с рыбой, с баклажанами. Ѕлюдо подаетс€ охлажденным.

5087732_sacivi_recept_2_ (259x194, 7Kb)



»нгредиенты:

1 курица (примерно 1,5 кг);

500 г очищенных грецких орехов;

4-6 зубчиков чеснока;

1 ч. л. хмели-сунели;

0,5 ч. л. красного молотого перца;

0,5 ч. л. имеретинского шафрана;

1 ч. л. молтого кориандра;

лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.

–азделать курицу на порционные куски. ќбжарить кусочки до золотистой корочки и сложить в глубокий сотейник с толстым дном. “ушить, добавл€€ по необходимости воду или бульон, до готовности.

ќрехи потолочь в ступке или измельчить в блендере.

ћ€со солим, добавл€ем специи (все, кроме чеснока). ¬ыкладываем орехи и разбавл€ем бульоном - курица должна быть полностью закрыта соусом.

“ушить еще минут 15, заетм добавить чеснок и дать насто€тьс€ 2 часа.

—ациви готово!

 

5087732_75367816_preview_bezh (98x58, 1Kb)—троительство любого объекта начинаетс€ с земл€ных работ. Ѕудь-то организаци€ системы полива на дачном участке, рытье котлована под фундамент дл€ дома или траншеи дл€ канализации земл€ные работы спб включают в себ€ стоимость и рыть€ котлована, и вывоз грунта. ќднако, целесообразно спланировать перемещение плодородного верхнего сло€ земли так, чтобы предоставл€лась возможность дальнейшего использовани€ земли в саду или огороде.

 

—ери€ сообщений "Ѕлюда из курицы":
„асть 1 -  урица по-гавайски с ананасами, имбирем и сладким перцем
„асть 2 - ј-л€ котлеты по-киевски
...
„асть 16 -  ордон блю
„асть 17 -  урина€ грудка с черносливом
„асть 18 -  урица под соусом сациви
„асть 19 -  урица, запеченна€ с лимоном
„асть 20 -  ак разделать курицу дл€ фаршировки
...
„асть 29 -  урица, запеченна€ с гречкой
„асть 30 - Ѕагет, фаршированный курочкой и грибами
„асть 31 -  уриный шашлык с картошкой в духовке

ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку