-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Imra

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2012
Записей: 2689
Комментариев: 6997
Написано: 24193


Хрустящая капуста по-грузински

Среда, 09 Октября 2019 г. 15:41 + в цитатник
Это блюда можно встретить во многих ресторанах или кафе, но многие даже не догадываются, что капусту по-грузински можно приготовить просто, затратив минимум ингредиентов:
-одна капуста белокочанная
-одна небольшая свекла
-одна морковь
-одна небольшая головка чеснока
-литр воды
-пол стакана сахара
-один стакан уксуса
-две ложки соли, и молотого перца

zFuHj0OUg1s (640x467, 289Kb)

В начале приготовление мы нарезаем капусту и натираем морковку, свёклу и чеснок. После чего полученное бросаем в банку.
На этом этапе мы начинаем готовить рассол: наливаем воду в кастрюлю и добавляем туда сахар, соль и перец, доводим в таком состоянии до кипения и добавляем весь уксус, после чего перемешиваем.
Осталось лишь горячий рассол добавить в банку с овощами и закрыть банку крышкой. Через день (а лучше несколько) можно пробовать. Капуста по-грузински идеально подходит как закуска к основному блюду. Приятного аппетита.

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Фаршированные кабачки
Часть 2 - Закуска из баклажан с моцареллой
...
Часть 19 - Холодный суп "Гаспачо"
Часть 20 - Кабачковые оладьи с чесноком и сыром
Часть 21 - Хрустящая капуста по-грузински
Часть 22 - Хрустящий картофель айдахо

Рубрики:  Готовить - просто!/Чем закусить?
Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям



Natalica_JA   обратиться по имени Среда, 09 Октября 2019 г. 15:50 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
dimolga   обратиться по имени Среда, 09 Октября 2019 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт хрустящей капусты по-грузински. Для того, что отведать абхазской кухни туристы отправляются в древний город Сухум -- живописный и прекрасный.

Приглашаю Вас в ПЧ. Пишу о красивых местах и странах.
Ответить С цитатой В цитатник
Speedie   обратиться по имени Пятница, 11 Октября 2019 г. 09:00 (ссылка)
ням ням
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку